用電磁炒貨機炒紅棗是一種比較便捷高效率的方法。炒貨機廠家為您詳細介紹。
，將大棗放進電磁炒貨機的滾桶內，打開設備，設定好合適的溫度，一般環(huán)境溫度可以直接安裝在120 - 150度左右。由于大棗含有一定的水份，假如溫度過高，表皮非常容易燒焦，而溫度太低，炒的時間會太長。
在炒的過程當中，電磁炒貨機的滾桶也不斷滾動大棗，使大棗受熱均勻。煸炒環(huán)節(jié)中紅棗會逐漸失去水份，外皮漸漸變得褶子。所有翻炒全過程可能還需要15 - 30分鐘，準確時間依據大棗的使用量、原始水分含量及其設備輸出功率等多種因素各有不同。煎好的紅棗會釋放濃厚的棗香。
